양파 보관법, “썩는 건 운이 아니라 방법 문제다”: 집집마다 다른데 정답은 하나다

■ 핵심 요약양파는 습기·공기·햇빛 이 세 가지만 피하면 훨씬 오래간다껍질째 통양파 보관과 반 잘라둔 양파 보관법은 완전히 다르다냉장 · 실온 · 냉동 중 어떤 방식을 선택해야 하는지 상황별로 정리누구나 1분 만에 실천할 수 있는 생활형 보관 팁 제공 양파는 어느 집이나 항상 있는 기본 채소지만의외로 보관에서 가장 오류가 많은 식재료다.어떤 집은 싱크대 아래 두고,어떤 집은 냉장고 야채칸에 넣고,어떤 집은 베란다에 그냥 내버려 두는 등보관 장소가 매번 제각각이다.문제는 방식마다 결과가 크게 다르다는 점이다.며칠 지나면껍질이 눅눅해지고내부가 무르면서 즙이 생기고쓴맛이 올라오고곰팡이가 피거나 냄새가 강해지는 현상이 모든 문제는 사실“양파가 어떤 환경을 가장 싫어하는지”그 원리만 이해하면 거의 대부분 해결된다..

2025.11.17