후라이팬이 금방 눌어붙는 이유 ㅡ 잘못된 사용 습관 5가지와 수명 3배 늘리는 관리법 완전 정리

프라이팬은 거의 매일 쓰는 주방 도구다.그런데 새로 샀을 때는 잘 구워지던 팬이얼마 지나지 않아 눌어붙고,표면이 벗겨지고,음식이 타기 쉬워지는 경우가 많다. 대부분은 “팬이 원래 오래 못 쓰나 보다”라고 생각하지만실제로는 사용자의 습관이 팬의 수명을 결정한다.특히 논스틱(코팅) 팬은사용법 하나만 잘못 알아도수명이 절반 이하로 떨어질 수 있다. 오늘은 많은 집에서 반복하는프라이팬 파괴 습관을 정확하게 짚고,반대로 “이것만 지키면 평소보다 2~3배 오래 쓰는”완벽한 관리법을 정리한다.1. 예열 실수만 고쳐도 팬의 수명이 달라진다 프라이팬은 ‘예열 온도’가 중요하다논스틱 팬은 강한 불로 예열하면 코팅이 바로 손상된다.문제는 많은 사람이“예열은 강불로 빨리 해야 한다”라고 잘못 알고 있다는 점이다. 논스틱 팬은..

2025.12.09